Obsah:
- Krok 1: Plátek kolem osiva a Twist Apart
- Krok 2: Odstraňte avokádové semeno
- Krok 3: Oloupejte avokádo
- Jak vybrat avokádo
- Jak zrát avokádo
Jak nakrájet a nakrájet avokádo je nutností kuchyňské dovednosti, zejména pokud jste velkým fanouškem guacamole nebo avokádového toastu. Ukážeme vám, jak snížit avokádo a jak nejlépe postavit avokádo. Postupujte podle našich čerstvých avokádových tipů a získejte maximum z každého ovoce a staňte se mistrem krájení avokáda. Avokádo toast, avokádové smoothie a avokádové saláty jsou ve vaší budoucnosti!
Krok 1: Plátek kolem osiva a Twist Apart
Umyjte si avokádo. Použijte nůž k podélnému řezu semen, proříznutí kůží a ovoce. Držte avokádo ve svých rukou a jemně točte obě poloviny v opačných směrech, abyste je oddělili.
- Máte rádi guac? My také! Podívejte se na tyto skvělé recepty guacamole.
Krok 2: Odstraňte avokádové semeno
Chcete-li semeno vyjmout, použijte rychlý a tvrdý pohyb k zasunutí čepele nože do semene; otočením a tažením jej vyjměte.
Krok 3: Oloupejte avokádo
Na řezací ploše znovu ořízněte každou polovinu a pomocí prstů nebo malého nože odloupněte kůži z každé čtvrtiny. Plátky můžete také nakrájet na polovinu avokáda, proříznout ovoce, ale ne kůží a nakrájet plátky lžičkou.
- Vyzkoušejte trend s jedním z těchto receptů na avokádový toast.
Jak vybrat avokádo
Naučit se, jak zjistit, zda je avokádo zralé, je klíčové - konec konců, nikdo nemá rád vyhazoval přezrálou produkci. Když jste v obchodě, hledejte avokáda, která nejsou pohmožděná nebo příliš měkká a nemají žádné drážky nebo zlomenou pokožku. Pokud nepoužíváte avokádo tři nebo čtyři dny, vyberte pevné avokáda. Pokud potřebujete použít avokáda ihned, vyberte si zralého avokáda, které při držadle v ruce vydává jemný tlak.
Avokádo skladujte při pokojové teplotě, dokud nezrají, potom dochladí a spotřebuje do tří dnů. Chlazení zpomaluje zrání avokáda.
- Využijte své avokáda s těmito lahodnými recepty.
Jak zrát avokádo
Pokud si koupíte avokádo, které není úplně zralé a chcete tento proces trochu urychlit, nejste úplně na milost přírody. Nemůžeme vám slíbit svět - vaše nezralé avokádo nezraje za pár hodin - ale zrychlit zrání avokáda rychleji:
- Vložte avokádo do malého, čistého papírového sáčku. Nepoužívejte plastový sáček - nedovolí, aby ovoce dýchalo, a zachycená vlhkost by mohla způsobit, že váš avokádo bude růst plísní místo zrání.