Tymián

Zatímco tymián může být pěstován přidat barvu do vaší zahrady, většina lidí rostlin tymián použít jako bylina pro vaření. Tento tvrdý a drsný trvalek často vytváří husté rohože listoví, které jsou zakončeny atraktivními květy. Existují také některé nádherné odrůdy výplně, které lze zasadit mezi skalami a cestami, a některé odrůdy lze dokonce použít jako náhradu trávníku. Zvažte výsadbu tymiánu v blízkosti stezek, které uvolní nádhernou vůni, když se kartáčují. Mnoho kuchařů zasadí tymián do kuchyně, aby při vaření mohli snadno odstřihnout stonek nebo dva.

rodové jméno	Thymus
světlo	slunce
druh rostliny	Bylina, Trvalka
výška	Do 6 palců, 6 až 12 palců
šířka	Až 18 palců
barva květu	Červené, Bílý, Růžový
listová barva	Modrá zelená
sezónní funkce	Jarní květ
řešitelé problémů	Deer Resistentant, Groundcover, Tolerance sucha, Kontrola sklonu / eroze
Speciální funkce	Přitahuje ptáky, Vůně, Dobré pro kontejnery
zóny	4, 5, 6, 7, 8, 9
propagace	Divize, Vrstvení, Semínko, Řízky stonků

Zahradní plány pro tymián

Klasický bylinkový zahradní plán
Italský bylinkový zahradní plán

Barevný bylinkový zahradní plán

Barevné kombinace

Květy rostliny tymiánu se dodávají v mnoha barvách, jako je bílá, růžová nebo dokonce červená. Malé květy jsou velmi oblíbeny včely medonosné a jinými opylovači, takže tymiánová rostlina poblíž ovocných a zeleninových rostlin maximalizuje aktivitu opylovače. Zatímco jejich květiny jsou atraktivní, tymián se pěstuje pro jeho listoví. Obvykle zelené, listy mohou také přijít v odstínech zlata, stříbra a šedé. Tam jsou také některé okrasné odrůdy, které jsou pěstovány pro jejich fuzzy a vlněné listoví.

Vytvořte tuto miniaturní bylinkovou zahradu pro přenosnou chuť.

Tymiánová péče musí vědět

Tato houževnatá středomořská bylina je původem v oblastech se skalnatou, chudou půdou a pro prosperitu potřebuje extrémně dobře odvodněnou půdu, protože je náchylná k hnilobě v příliš vlhké půdě. Jakmile je stanovena, tymián je rostlina tolerantní k suchu a nebude vyžadovat mnoho dodatečného zalévání. Protože tymián dává přednost suchým podmínkám, je skvělou volbou pro skalní nebo kontejnerovou zahradu.

Vytvořte tyto rychlé a snadné nádoby bylinných zahrad.

Chcete-li pěstovat nejpůsobivější tymiánovou rostlinu, nezapomeňte ji zasadit na plném slunci, což vytváří nejintenzivnější chuť. Jak roste vaše tymián, bude zapotřebí omlazujícího ořezávání, protože rostlina bude s věkem dřevnatá. Toto prořezávání lze provést po rozkvětu: Odřízněte jej asi o 1/3 a povzbuďte nový nával čerstvého růstu.

Tipy pro sklizeň

Nejlepší čas na sklizeň tymiánu je ráno, těsně po zaschnutí rosy. Při použití tymiánu v miskách je nejlepší použít pouze listy, protože stonky jsou obecně příliš dřevité a houževnaté.

Pokud plánujete sušení tymiánu pro použití v zimních měsících, je nejlepší sekat a zavěsit stonky vzhůru nohama v malých svazcích. Sušte tymián na chladném, suchém a dobře větraném místě; v průběhu procesu sušení zkontrolujte rostliny a ujistěte se, že jsou zcela suché. Poté ji uložte do vzduchotěsné nádoby.

Tyto tipy použijte při sklizni bylin z vaší zahrady.

Další odrůdy tymiánu

"Bressingham" tymián

Thymus praecox je nízko rostoucí plíživý tymián, který připomíná vlněný tymián se zelenějším listím. Roste 2-3 palce vysoký a 8-12 palců široký. Vyžaduje plné slunce a vynikající odvodnění, aby dobře fungovalo v zahradě. Na konci jara je pokryta horkými růžovými květy, které stárnou do měkké růžové. Zóny 4-9.

Tymián „Doone Valley“

Odrůda Thymus citriodorus, která je výjimečně citrónovou vůní, se pěstuje jako okrasná rostlina s eroticky zlatým postříbřeným listím a jasně růžovými květy. Zóny 4-9

"Elfin" tymián

Tato odrůda Thymus vytváří těsnou podložku jemného listí, které toleruje občasný pěší provoz, což z něj činí ideální řešení pro výsadbu mezi kamínky. Roste jen 1-2 palce vysoký a postupně se šíří na 8-12 palců široký. Lila-fialové květy se pěstují počátkem léta. Zóny 4-9.

Červený plíživý tymián

Thymus serpyllum koberce na zemi s červenými květy na jaře. Tato zemní pokrývka je přirozeným doplňkem k alpské nebo skalkové zahradě nebo zastrčená mezi odrazovými kameny podél zahradní cesty. Zóny 4-9.

Anglický tymián

Thymus vulgaris je klasický kulinářský tymián a v jídle zní příjemně. Zóna 5-9.

Tymián zlatý citron

Listy se zlacenými okraji slouží pro výraznou chuť pro Thymus x citriodorus 'Aureus.' Použijte tyto citronové listy k receptům požadujícím citronovou šťávu, citronovou kůru nebo citronovou příchuť. Zóny 4-8.

Citronová tymián

Thymus x citriodorus produkuje bohaté, tmavě zelené listy, které mají opojnou citronovou vůni. Stejně jako jeho pestrý bratranec, citronový tymián vypadá v bylinkové zahradě stejně dobře jako v okrasných hranicích. Dobrý kontejner rostlin, citron tymián může růst 15 palců vysoký a široký. Zóny 5-9.

Stříbrný tymián

Thymus argenteus nabízí listy s bílým okrajem, které vytvářejí krajkový vzhled. Používejte stříbro tymián zaměnitelně s tymiánem v receptech. Zóny 4-10.

Citrónová tymián

Thymus x citriodorus 'Variegata' je krásný jedlý ornament. Citrónová vůně je v kuchyni všestranná a rostlina sama vytváří nápadný půdní kryt pro slunná místa. Zralé rostliny mohou růst 16 palců a jsou široké a široké. Zóny 5-9.

"Pikantní pomeranč" tymián

Tento nízko rostoucí výběr Thymusu je dostatečně odolný, aby vydržel pěší provoz. Jehlicové listy jsou aromatické se světle oranžovou vůní a chutí. V létě má růžové květy a je široký a široký 12 palců. Zóny 5-9.

Vlněný tymián

Thymus pseudolanuginosus je rychle se rozšiřující zakrytí, které tymián rychle přikrývá oblast s fuzzy listy, které se postaví na mírný chod. Vyberte si tymián pro pěšinu, výměnu trávníku nebo texturní standout na skalku. Zóny 4-8.