Obsah:
Ingredience
Pokyny
-
Lehce potřete 3-kvartlový obdélníkový pekáč s rozprašovačem na vaření. Dát stranou.
-
Ve velké nepřilnavé pánvi zahřejte 1 polévkovou lžíci oleje na střední teplotu a vířením potřete spodní část pánve. Přidejte mrkev, cibuli a česnek; vařte asi 6 minut nebo dokud nezměkne, za stálého míchání. Odstraňte z tepla. Vmíchejte brokolici a kuře; dát stranou.
-
Na omáčku ve velkém hrnci rozšlehejte mléko a mouku. Přidejte vývar, sůl a pepř a šlehajte do hladka. Přiveďte k varu přes středně vysoké teplo, neustále šlehačka. Vařte asi 1 minutu nebo do mírného zahuštění, neustále šlehání. Odstraňte z tepla. Zamíchejte v bazalce. Dát stranou.
-
V malé misce smíchejte sýr ricottou a sýrem mozzarella.
-
Nalijte 1 šálek omáčky do připravené pekáče. Do pečicí misky umístěte tři z nudlí lasagne napříč přes omáčku. Nalijte další 1 šálek omáčky na nudle a rovnoměrně se rozprostřete. Tečkujte jednou třetinou směsi ricotty a poté třetinou kuřecí směsi. Vrstvy opakujte dvakrát. Špička se zbývajícími třemi lasagnovými nudlemi. Zbývající omáčku rozprostřete na vrchol. Pekáč zakryjte fólií. Zakryjte a chlazte alespoň 8 hodin nebo až 24 hodin.
-
Předehřejte troubu na 400 ° F. Pečte zakryté po dobu 1-1/2 hodiny. Odstraňte fólii. Pečeme ještě 30 minut.
-
Mezitím se v malé misce promíchají panko a parmazán. Posypte směs panko nad lasagne. Mrholení zbývající 1 polévkovou lžící olivového oleje. Pečte, odkryjte, asi 5 minut déle nebo dokud nebude vrchol lehce opečený. Před podáváním nechte 10 minut stát.
Tipy
Nedělejte si starosti, pokud se omáčka zdá příliš prchavá. Nudle připravené v troubě potřebují zvláštní vlhkost a absorbují ji během pečení lasagne.
Nutriční hodnoty
Na jednu porci: 273 kalorií (2 g nasyceného tuku, 1 g polynenasyceného tuku, 3 g mononenasyceného tuku), 57 mg cholesterolu, 695 mg sodíku, 29 g uhlohydrátů, 2 g vlákniny, 7 g cukru, 23 g proteinu.
