Cibule s těstovinovými hnízda lepší domy a zahrady

Ingredience

• 1 polévková lžíce másla
• 1 polévková lžíce olivového oleje
• 2 libry sladké cibule, nakrájené na plátky o tloušťce 12 palců a rozděleny do prstenů
• ½ lžičky soli
• ¼ lžička mletého černého pepře
• 4 unce sušené stočené těstoviny nebo andělské vlasy
• 1 ¼ šálky vody

Pokyny

• Krok 1

  Ve 12palcovém pánvi ohřejte máslo a olivový olej na mírném ohni, dokud se máslo neroztaví. Přidejte cibuli, sůl a pepř. Vařte zakryté po dobu 15 minut za občasného míchání. Odhalit. Vařte 10 až 15 minut déle nebo dokud cibule není jemná a zhnědlá, za stálého míchání. Odstraňte cibuli z pánve; dát stranou.

• Krok 2

  Přidejte těstoviny do horké pánve. Vařte a míchejte po dobu 4 minut nebo dokud těstoviny nezhnědnou. Přidejte vařenou cibuli a vodu do pánve. Přiveďte k varu; snížit teplo. Zakryjte a vařte 5 minut. Odhalit. Vařte 3 až 4 minuty déle nebo dokud těstoviny nejsou jemné, za občasného míchání. Podávejte okamžitě. Dává 4 (3/4-cup) porce.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 233 kalorií (2 g nasyceného tuku, 1 g polynenasyceného tuku, 3 g mononenasyceného tuku), 8 mg cholesterolu, 478 mg sodíku, 38 g uhlohydrátů, 3 g vlákniny, 12 g cukru, 6 g proteinu.