Orzo těstoviny s houbami a pórem lepší domy a zahrady

Obsah:

Ingredience

¾ šálkem sušené orzo těstoviny
1 polévková lžíce margarínu nebo másla
4 unce rozmanitých čerstvých hub (např. Hříbky, crimini, lišek, shiitake nebo knoflík), nakrájené nebo čtvrtkované (1-1 / 2 šálky)
1 pór nebo 2 velké zelené cibule, sekané (asi 1/3 šálku)
¼ lžička pepře
⅛ lžička soli
1 stroužky česneku, mleté
¼ šálek vody
½ - 1 čajová lžička vylisovala čerstvou majoránku nebo 1/4 lžičky sušené majoránky, drcená
½ lžičky instantního hovězího nebo kuřecího vývaru
Strouhaný římský sýr (volitelné)

Krok 1
Vařte orzo podle návodu na balení; kanalizace dobře.
Krok 2
Mezitím ve velkém pánvi ohřejte margarín nebo máslo na středně vysoké teplo; zamíchejte houby, pórek nebo zelenou cibuli, papriku, sůl a česnek.
Krok 3
Cook, odkrytý, po dobu 5 minut. Přidá se voda, sušená majoránka (pokud se používá) a bujónové granule. Snižte teplo; vařte, dokud se tekutina téměř nevstřebává, asi 6 minut. Pokud se používá, zamíchejte čerstvou majoránku.
Krok 4
Vyhoďte houbovou směs s těstovinami. V případě potřeby posypeme sýrem Romano. Poskytuje 4 až 6 porcí postranního talíře.