Zázvorová zmrzlina | lepší domy a zahrady

Ingredience

• 2 polévkové lžíce ginu
• 2 polévkové lžíce velmi jemně nasekaného krystalového zázvoru
• 1 vanilková zmrzlina, změkčená
• Slivered krystalizovaný zázvor (volitelné)

Pokyny

• Krok 1

  Teplý gin v malém hrnci při nízkém žáru. Odstraňte z tepla a přidejte nasekaný krystalický zázvor. Zakryjte a nechte stát 1 hodinu při pokojové teplotě.

• Krok 2

  Ginovou směs promíchejte do měkčené zmrzliny. Lžíce na 8x4 palcový bochník. Zakryjte a zmrazte několik hodin nebo do doby, než zafixujete. Skladujte v mrazničce až 48 hodin.

• Krok 3

  Naberte zmrzlinu do dezertních jídel. Pokud je to žádoucí, ozdobte ho kouskem krystalizovaného zázvoru. Dává 8 porcí.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 146 kalorií (4 g nasyceného tuku, 29 mg cholesterolu, 54 mg sodíku, 17 g uhlohydrátů, 0 g vlákniny, 2 g proteinu).