Sesame-ginger grilované kuře | lepší domy a zahrady

Ingredience

• ⅓ švestková omáčka nebo sladkokyselá omáčka
• ¼ šálek vody
• 3 polévkové lžíce hoisinové omáčky
• 1 ½ lžičky sezamového semínka (opékané, je-li to žádoucí)
• 1 stroužky česneku, mleté
• 1 lžička nastrouhaného čerstvého zázvoru nebo 1/4 lžičky mletého zázvoru
• ¼ - 0, 5 lžičky orientální chilli omáčky nebo několika pomlček lahvové feferonky
• 6 malých bezkožkových, vykostěných kuřecích polovin a / nebo stehen (celkem asi 1-1 / 2 libry)

Pokyny

• Krok 1

  Pro omáčku v malém hrnci kombinujte všechny ingredience kromě kuřecího masa. Přiveďte k varu na mírném ohni za častého míchání; snížit teplo. Vařte po dobu 3 minut. Dát stranou.

• Krok 2

  Kuře na grilu na lehce namazaném stojanu odkrytého grilu přímo na mírném ohni po dobu 12 až 15 minut nebo do měkkého a již ne růžového stavu, jednou nebo dvakrát během posledních 5 minut grilování jednou nebo dvakrát otřete omáčkou.

• Krok 3

  V malém kastrolu zahřejte zbývající omáčku až do bublání; projít s kuřetem. Dělá 6 porcí.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 166 kalorií (1 g nasyceného tuku, 59 mg cholesterolu, 216 mg sodíku, 9 g uhlohydrátů, 0 g vlákniny, 22 g proteinu).