Prosciitto a artyčoky panini lepší domy a zahrady

Ingredience

• 4 ciabaty nebo jiné křupavé rohlíky, rozdělené
• 1 polévková lžíce extra panenského olivového oleje
• 1 8 oz míč čerstvá mozzarella, nakrájená na plátky
• 8 velkých listů bazalky
• 1 6 oz sklenice marinovaná artyčoky srdce, vyčerpaný
• 8 prosciutto tenkých plátků (3 oz)
• 1 citron, knedlík
• Čerstvě mletý černý pepř

Pokyny

• Krok 1

  Mrholení nakrájíme na rohlíky olivovým olejem. Pro každý sendvič vrstva mozzarella, bazalka a artyčoky na spodní polovině chleba. Nejlepší s prosciuttem. Posypeme kůrou a černým pepřem. Přidat svrchní část.

• Krok 2

  Zahřejte velkou, těžkou pánvi na střední teplo. Umístěte 2 sendviče na pánev; nahoře s pánví váženou v konzervách. Vařte 4 minuty nebo do zlaté. Odstraňte váženou pánev; otáčet se. Vyměňte váženou pánev; vařte déle než 3 minuty, dokud se nepeče a sýr neroztaví. Opakujte se zbývajícími sendviči.

Tipy

Pro výrobu panini doma nepotřebujete žádné speciální zařízení. Druhá pánev vážená několika plechovkami ze spíž funguje jako kutilský lis.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 360 kalorií (8 g nasyceného tuku, 0 g polynenasyceného tuku, 2 g mononenasyceného tuku), 55 mg cholesterolu, 1159 mg sodíku, 26 g uhlohydrátů, 2 g vlákniny, 0 g cukru, 20 g proteinu.