Meloun margarita lepší domy a zahrady

Ingredience

• Kostky melounu (pokud je to žádoucí)
• Kóšer sůl
• 10 - 11 vápenných klínů
• 3 šálky Triple Sec nebo jiného pomerančového likéru
• 2 - 3 šálky tequily
• 1 ½ šálky čerstvě vymačkané limetkové šťávy
• 1 šálek jemného cukru nebo práškového cukru
• 5 šálků melounu bez semen, nasekané

Pokyny

• Krok 1

  Pokud je to žádoucí, zmrazte kostky melounu na voskovaném zásobníku potaženém papírem po dobu 1 až 2 hodin nebo dokud není pevná.

• Krok 2

  Umístěte sůl na malý talíř. Jedním z limetkových klínů otřete okraje osmi sklenic. Okraje sklenic ve formě soli na kabát; dát stranou.

• Krok 3

  V džbánu kombinujte Triple Sec, tequilu, limetkovou šťávu a cukr. Míchejte, dokud se cukr nerozpustí.

• Krok 4

  Nalijte 1/4 šálku směsi tequily do mixéru nebo kuchyňského robota s nasekaným melounem (v případě potřeby pracujte v dávkách). Zakryjte a míchejte nebo zpracovávejte, dokud nebude hladký. Sceďte jemným sítem. Kombinujte šťávu z melounu se zbývající směsí tequily. Míchat. Chill, dokud není připraven sloužit.

• Krok 5

  Umístěte zmrazené kostky melounu, pokud používáte, do sklenic se slanou obroučkou. Nalijte směs tequily na kostky melounu. Ozdobte zbývajícími vápennými klíny.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 454 kalorií (0 g nasyceného tuku, 0 mg cholesterolu, 221 mg sodíku, 60 g uhlohydrátů, 1 g vlákniny, 29 g cukru, 1 g proteinu).