Divoká rýže a ječmen pilaf lepší domy a zahrady

Ingredience

• ¾ šálku divoké rýže
• ½ šálku pravidelného ječmene
• 1 polévková lžíce másla
• 2 14 uncí může kuřecí vývar se sníženým obsahem sodíku
• ½ šálku sušených brusinek, sušených sušených meruněk, sušených třešňových višní a / nebo rybízu
• ⅓ šálek nakrájené mandle, opékané

Pokyny

• Krok 1

  Opláchněte divokou rýži studenou vodou; kanalizace. Ve velkém hrnci vařte a míchejte rýži a ječmen v horkém másle na mírném ohni po dobu 3 minut. Opatrně přidejte vývar; přiveďte k varu. Snižte teplo; na 45 až 50 minut nebo do doby, než je rýže a ječmen měkká a většina tekutiny se absorbuje. Odstraňte z tepla.

• Krok 2

  Sušte ovoce do rýžové směsi; přikryjte a nechte 5 minut stát. Před podáváním vmíchejte mandle.

• Krok 3

  Dává 8 (2/3 šálků) porcí.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 172 kalorií (1 g nasyceného tuku, 4 mg cholesterolu, 250 mg sodíku, 28 g uhlohydrátů, 4 g vlákniny, 5 g proteinu).