Plněné krůtí svíčkové lepší domy a zahrady

Ingredience

• 2 8 uncí krůtí prsíčka
• 2 šálky nasekané čerstvé špenátové listy
• 3 unce polosoft kozí sýr (chevre) nebo sýr feta, drobivý (asi 3/4 šálku)
• ½ lžičky černého pepře
• 1 polévková lžíce olivového oleje
• 1 lžička papriky
• ½ lžičky soli
• ⅛ - 0, 25 lžičky mletého červeného pepře

Pokyny

• Krok 1

  Opláchněte krocan; pat suché. Vytvořte kapsu v každé svíčkové podélným řezem z jedné strany téměř na protější stranu, ale ne skrz ni; dát stranou. V misce kombinujte špenát, sýr a černý pepř. Lžíce špenátové směsi do kapes. Přilepte 100% bavlněnou kuchyňskou šňůru kolem každé svíčkové na 3 nebo 4 místech, která drží v nádivce.

• Krok 2

  V malé misce kombinujte olej, papriku, sůl a mletý červený pepř; rovnoměrně natřete na svíčkové. Gril na lehce namazaném stojanu nekrytého grilu přímo na mírném ohni po dobu 16 až 20 minut nebo do doby, než bude krocana něžná a již růžová uprostřed nejhrubší části; otočit jednou. Odstraňte a zlikvidujte řetězce; nakrájíme na svíčkové. Dělá 4 porce.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 220 kalorií (4 g nasyceného tuku, 68 mg cholesterolu, 458 mg sodíku, 1 g uhlohydrátů, 1 g vlákniny, 26 g proteinu).