Obsah:
Ingredience
Pokyny
-
Ve středním hrnci smíchejte vodu a cukr. Vařte a míchejte na mírném ohni, dokud se cukr nerozpustí. Odstraňte z tepla; při přípravě ovoce nechte sirup vychladnout.
-
Umístěte jahody do mixéru nebo kuchyňského robota. Zakryjte a míchejte nebo zpracovávejte, dokud nebude hladký; pokud je to nutné, přidejte asi 1/3 šálku sirupu, abyste pomohli vypít bobule. Sceďte jemným sítem. Do sirupu zamíchejte jahodové pyré a citronovou šťávu.
-
Nalijte směs do dvoučtvrtinového čtvercového pekáče. Přikryjte a zmrazte směs asi 6 hodin nebo do úplného zamrznutí směsi za 2 hodin a poté každou hodinu.
-
Těsně před podáváním rozetřete směs vidličkou až nadýchané. Lžíce směs do dezertní nádobí. V případě potřeby podávejte s citronovým krémem. Dělá asi 5-1 / 2 šálků.
Triple-Berry Granita:
Připravte podle pokynů, s výjimkou použití 1-1 / 2 šálků jahod, 1-1 / 2 šálků malin a 1 šálku borůvek namísto jen jahod.
Nutriční hodnoty
Na jednu porci: 86 kalorií (0 g nasyceného tuku, 0 mg cholesterolu, 1 mg sodíku, 22 g uhlohydrátů, 1 g vlákniny, 0 g proteinu).Citrónový krém
Ingredience
Pokyny
-
Ve středně chlazené míchací misce porazte šlehačkou, cukrem a citronovou kůrou elektrickým mixérem na střední rychlost nebo šlehačkou, dokud se nevytvoří měkké vrcholy (hroty se zvlní).
