Slunečnice | lepší domy a zahrady

Ingredience

Krok 1
Beat máslo ve velké mísy s elektrickým mixérem na střední až vysoké rychlosti po dobu 30 sekund. Přidejte cukr, prášek do pečiva a sůl; porazit, dokud se kombinovat. Beat ve vejci a vanilce. S mixérem porazte co nejvíce mouky. Zamíchejte zbývající mouku dřevěnou lžící.

Krok 2
Odstraňte jednu třetinu těsta; zamíchejte kakaový prášek a mléko do této třetí. Rozdělte čokoládové těsto na polovinu; na voskovaný papír ve tvaru každé poloviny do kulatiny o průměru asi 3/4 palce a délce 8 palců. Dát stranou.
Krok 3
Do zbývajících dvou třetin těsta vmíchejte dostatečné množství zbarvené potravinářské barvy na žlutou pastu, aby bylo zlaté. Rozdělte zlaté těsto na polovinu. Na voskovaném papíře poklepejte každou polovinu do obdélníku 8x4-1 / 2 palce. Omotejte každý zlatý obdélník kolem čokoládové kulatiny. Zabalte role do voskovaného papíru a chlazte 2 až 4 hodiny nebo dokud není pevná. Za použití špičatého konce otvíráku na lahve nebo špičky zeleninové škrabky proveďte šest podélných prohlubní, které jsou od sebe vzdáleny asi 5/8 palce a které vedou k, ale ne skrz čokoládovou vrstvu.
Krok 4
Pomocí ostrého nože nakrájejte na plátky tlusté 1/4 palce. Plátky umístěte 2 palce od sebe na nevymaštěný list cookie. V případě potřeby posypte zlaté těsto žlutým zdobením cukru.
Krok 5
Pečte v troubě o teplotě 375 ° F po dobu 7 až 8 minut nebo dokud okraje nejsou pevné a světle hnědé. Ochladí se na listu cookie po dobu 1 minuty. Přemístěte do drátu, aby se úplně ochladilo. Dělá asi 48.