Obsah:
Ingredience
Pokyny
-
Ve velké míchací misce se tuk zkracuje elektrickým mixérem na střední až vysokou rychlost po dobu 30 sekund. Přidejte granulovaný cukr, prášek do pečiva, zázvor, jedlou sodu, skořici a hřebíček. Beat, dokud se kombinovat, občas škrábání stranách misky. Porazte vejce, melasu a ocet, dokud se nezkombinují. S mixérem porazte co nejvíce mouky. Pomocí dřevěné lžíce zamíchejte zbývající mouku. Rozdělte těsto na polovinu. Zakryjte a chlazte asi 3 hodiny nebo dokud se těsto nebude snadno manipulovat.
-
Předehřejte troubu na 375 ° F. Namažte list cookie; dát stranou. Na lehce flourovaném povrchu převalujte jednu část těsta najednou na tloušťku 1/8 až 1/4 palce. Vyjměte těsto pomocí 2-1 / 2- až 3-palcového tvaru květu nebo vroubkované kulaté řezačky cookie. Pomocí kruhové frézy o velikosti 3/4 až 1 palce vyřízněte kruh ze středu každého souboru cookie. Umístěte výřezy 1 palec od sebe na připravený list cookie.
-
Pečte po dobu 5 až 8 minut nebo dokud nejsou dna lehce zhnědlá. Ochladí se na listu cookie po dobu 1 minuty. Přenos cookies do drátu; chladný.
-
Pomocí dekoračního sáčku vybaveného malým kulatým hrotem obtočte obrysy kolem okrajů každého cookie s polevou konzistence polevy Royal Icing světle zelené a zaplavte cookies s polevou konzistence glazury Royal Icing tmavě zelené. I když je námraza stále mokrá, na tmavě zeleném podkladu se vytvoří světle glazurová konzistence, čímž se sníží zeleň. Potrubní body polevní konzistence červeně zbarvené Royal Poleva pro bobule.
Nutriční hodnoty
Na jednu porci: 82 kalorií (1 g nasyceného tuku, 1 g polynenasyceného tuku, 1 g mononenasyceného tuku), 6 mg cholesterolu, 28 mg sodíku, 13 g uhlohydrátů, 0 g vlákniny, 5 g cukru, 1 g proteinu.Královská poleva
Ingredience
Pokyny
-
Ve velké mísičce promíchejte práškový cukr, pusinky a smetanu. Přidejte vodu a vanilku. Beat s elektrickým mixérem na nízké rychlosti, dokud kombinovat; tlukot při vysoké rychlosti po dobu 7 až 10 minut nebo dokud námraza nebude příliš tuhá. Pokud nepoužíváte ihned, zakryjte misku vlhkým papírovým ručníkem a zakryjte papírovým ručníkem plastovým obalem; chill až 48 hodin.
**Tip:
Pusinkový prášek je směs pasterizovaných sušených vaječných bílků, cukru a jedlých gum. Hledejte to v pečicí uličce vašeho supermarketu nebo v obchodě se specializovanými potravinami.
