Obsah:
Ingredience
Pokyny
-
Ve velké mísičce smíchejte těsto a mouku z arašídového másla; použijte dřevěnou lžící, aby se dobře promíchalo. Rozdělte těsto na polovinu.
-
V jiné velké mísičce kombinujte těsto na cukrovou sušenku a kakaový prášek; použijte jinou dřevěnou lžičku, aby se dobře promíchala. Rozdělte těsto na polovinu.
-
Mezi kousky voskovaného papíru rozbalte polovinu těsta z arašídového másla a polovinu těsta z cukrovinek na obdélníky o rozměrech 12x6 palců. Odstraňte horní kusy voskovaného papíru. Obráťte jeden obdélník nad druhým; jemně zatlačte a uzavřete. Odstraňte horní kus voskovaného papíru. Pevně svinte do spirály, počínaje dlouhou stranou. Opakujte se zbytkem těsta.
-
Podle potřeby posypte polovinu arašídů na voskovaný papír. Roll 1 log těsta v arašídy. Zabalte do voskovaného papíru nebo plastového obalu. Podle potřeby opakujte se zbytkem těsta a arašídy. Zabalte a chlazte těsto 1 hodinu nebo do té doby, než bude dostatečně nakrájený na plátky.
-
Pomocí ostrého nože nakrájejte těsto na plátky o tloušťce 1/4 palce. Plátky umístěte 2 palce od sebe na nevymaštěný list cookie.
-
Pečte v troubě o teplotě 375 ° F po dobu 8 až 10 minut nebo dokud nejsou hrany pevné. Přenos cookies do drátu; chladný. Vytváří asi 60 souborů cookie.
Tipy
Tvarové špalky těsta; zabalte a chlazte až 1 týden nebo zmrazte až 1 měsíc. Před krájením na zmrazené těsto rozmrazte 3 hodiny v lednici.
Nutriční hodnoty
Na jednu porci: 77 kalorií (1 g nasyceného tuku, 3 mg cholesterolu, 69 mg sodíku, 10 g uhlohydrátů, 0 g vlákniny, 1 g proteinu).
