Šunka chřestu | lepší domy a zahrady

Ingredience

• 4 anglické muffiny, roztrhané nebo nakrájené na kousky (4 šálky)
• 2 šálky kostky vařené šunky (10 oz.)
• 2 šálky řezu čerstvě vařeného chřestu nebo brokolice
• 4 unce rozdrceného švýcarského sýra
• 4 vejce, zbit
• ¼ šálek mléčné zakysané smetany
• 1 ¼ šálky mléka
• 2 polévkové lžíce jemně nasekané cibule
• 1 polévková lžíce hořčice ve stylu Dijon

Pokyny

• Krok 1

  V mastném 2-kvartovém čtvercovém pekáčku rozprostřelo polovinu muffinových kousků. Top se šunkou, chřestem a sýrem. Horní část se zbývajícími muffinovými kousky.

• Krok 2

  V misce rozšleháme vejce a zakysanou smetanou. Zamíchejte do mléka, cibule, hořčice a 1/8 lžičky černého pepře. Nalijte přes misky do misky. Pokrýt; chill po dobu 2 až 24 hodin.

• Krok 3

  Pečte, odkryjte, v peci s teplotou 325 ° F 60 až 65 minut nebo do doby, než vnitřní teplota zaregistruje 170 ° F na teploměru s okamžitým čtením. Před podáváním nechte stát 10 minut. Dělá 6 porcí.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 349 kalorií (7 g nasyceného tuku, 2 g polynenasyceného tuku, 6 g mononenasyceného tuku), 193 mg cholesterolu, 1224 mg sodíku, 25 g uhlohydrátů, 2 g vlákniny, 3 g cukru, 26 g proteinu.