Plněná divoká rýže lepší domy a zahrady

Ingredience

• ½ šálku divoké rýže
• 2 ½ šálky vody
• ½ šálku hnědé rýže
• 1 polévková lžíce instantní kuřecí vývar granule
• ¼ lžička mletého šalvěje nebo muškátového oříšku
• 3 šálky plátky, čerstvé houby
• 1 šálek nakrájeného celeru
• 6 zelené cibule, nakrájené na plátky
• ½ šálku slivered mandle, opékané (volitelné)

Pokyny

• Krok 1

  Opláchněte divokou rýži v sítku pod studenou vodou asi 1 minutu. Ve velkém hrnci kombinujte divokou rýži, 2-1 / 2 šálky vody, hnědou rýži, bujónové granule a šalvěj nebo muškátový oříšek. Přiveďte k varu; snížit teplo. Zakryjte a vařte 20 minut.

• Krok 2

  Vmíchejte houby, celer a zelenou cibuli. Vařte, zakryjte, na mírně nízkém ohni po dobu 25 minut nebo dokud zelenina nebude jemná, často míchejte. V případě potřeby ozdobte opečenými mandlemi. Podávejte okamžitě. Poskytuje 8 až 10 porcí.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 96 kalorií (0 g nasyceného tuku, 0 mg cholesterolu, 340 mg sodíku, 19 g uhlohydrátů, 2 g vlákniny, 4 g proteinu).