Obsah:
Bezsemenové malinové pyré mají mnoho vynikajících aplikací v koktejlech, zákuscích a snídaních. Čerstvá malinová omáčka může obsahovat semena, pokud vám to nevadí, ale nic nepřekrývá hladkou malinovou omáčku přidanou do těchto receptů.
Získejte náš pohled na malinový coulis s obrázkem receptu Raspberry Wine Coulis
Jak odstranit semena z Raspberry Puree
Pro bezsemenné malinové pyré vložte čerstvé nebo zmrazené maliny do jemného síta. Pomocí zadní části lžíce nebo gumové špachtle rozmačkejte maliny proti boku a spodní části sítka. Pokračujte v lisování ovoce a odstraňte co nejvíce šťávy. Zlikvidujte semena.
Tip: I když můžete dát celé maliny přes síto, dopřejte si náskok nejprve smícháním nebo zpracováním bobulí v kuchyňském robotu a poté prosejte tekutinu skrz síto.
Recepty malinové omáčky
Dejte hladký malinový protlak bez semínek, aby pracoval ve všech druzích receptů. Vyzkoušejte malinové pyré na koktejly, malinový sirup na palačinách nebo malinové pyré ve zmrazeném sorbetu. Začněte pomocí těchto receptů:
Čokoládové lívanečky s malinovou omáčkou
Raspberry Wine Coulis
Malinové limonády Spritzers
Raspberry Sorbet
Limoncello Semifreddo s malinovou omáčkou
Raspberry Spritz-ade Koktejly
Lemon Souffle Palačinky
Klasická malinová omáčka
Malinové tipy a recepty
Naučte se, jak prodloužit život čerstvých malin
Vyzkoušejte naše dezerty plné bobule
Bobule 101
