Obsah:
Ingredience
Pokyny
-
Pomocí malého ostrého nože nařežte 3palcovou kapsu asi 2 palce hluboko v horní kůrkové straně každého krajíce chleba a odřízněte ji, ale ne celou cestu na druhou stranu. Pro plnění naplňte ve střední misce mascarpone elektrickým mixérem na střední až vysokou rychlost po dobu 30 sekund. Přidejte 2 lžíce granulovaného cukru a 1/2 lžičky vanilky. Beat, dokud hladké. Rozdělte mascarpone směs rovnoměrně mezi krajíce chleba, lžičkou to do kapsy každého krajíce chleba. Plátky chleba vložte do 2-kvartového pravoúhlého pekáče; dát stranou.
-
Ve středně promíchané misce rozšlehejte vejce, mléko, med, krystaly kávy a 1 lžičku vanilky. Pomalu nalijte vaječnou směs na plátky chleba. Pomocí zadní části široké špachtle lehce přitlačte chléb a namočte směsí vajec. Během chlazení zakryjte a chlazte 2 až 24 hodin a během chlazení jednou nebo dvakrát otočte plátky chleba.
-
Předehřejte troubu na 350 ° F. Vyrovnejte pekáč 15x10x1 palce s pergamenovým papírem. Do připravené pekáče umístěte plátky chleba. Pečte, odkryte, po dobu 30 až 35 minut nebo do zlatohnědy, jednou otočte do poloviny pečením.
-
Před podáváním posypeme moučkovým cukrem a pokapeme horkou polevou. Podle potřeby ozdobte čerstvými máty a / nebo čerstvými malinami.
Nutriční hodnoty
Na jednu porci: 488 kalorií (10 g nasyceného tuku, 1 g polynenasyceného tuku, 2 g mononenasyceného tuku), 231 mg cholesterolu, 414 mg sodíku, 58 g uhlohydrátů, 2 g vlákniny, 25 g cukru, 17 g proteinu.
