Pikantní krevety gazpacho lepší domy a zahrady

Ingredience

• 2 šálky nakrájené, loupaná rajčata
• 2 šálky rajčatové šťávy s nízkým obsahem sodíku
• 2 středně broskve nebo nektarinky, loupané a nasekané (1-1 / 2 šálky)
• 1 šálek hovězího vývaru nebo zeleninového vývaru
• ½ šálky nakrájené, nasazené okurky
• ¼ šálek nakrájené zelené cibule
• ¼ šálek vyřízl čerstvý koriandr
• 2 středně čerstvé papriky jalapeno, naočkované a jemně nasekané
• 2 polévkové lžíce limetkové šťávy
• 1 lžička cukru
• Několik pomazánek lahvovou feferonkovou omáčkou
• 1 stroužky česneku, mleté
• 1 8 oz balíček zmrazené loupané, vařené krevety, rozmrazené

Pokyny

• Krok 1

  Ve velké míse promíchejte rajčata, rajčatovou šťávu, broskve, vývar, okurku, zelené cibule, koriandr, jalapeno papričky, limetkovou šťávu, cukr, feferonku a česnek. Zakryjte a chlazte 2 až 24 hodin. Těsně před podáváním zamíchejte krevety. Dělá 4 až 6 porcí.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 152 kalorií (0 g nasyceného tuku, 0 g polynenasyceného tuku, 0 g mononenasyceného tuku), 124 mg cholesterolu, 334 mg sodíku, 20 g uhlohydrátů, 4 g vlákniny, 13 g cukru, 16 g proteinu.