Pikantní krevety a nudlová polévka lepší domy a zahrady

Ingredience

• 1 libra čerstvé nebo zmrazené středně krevety ve skořápce
• 1 lžíce citronové šťávy
• ¼ čajová lžička chilli
• Ground lžička mletého kmínu
• ⅛ lžička pepře
• 3 šálky vody
• 2 3 oz balené nudle s krevetami nebo orientální omáčkou
• 1 16 unce jar salsa
• 1 15 uncí mohou černé fazole, opláchnout a vypustit
• 1 8, 25 unce může vypustit celé jádro kukuřice bez přídavku soli
• ¼ šálek vyřízl čerstvý koriandr
• 1 zelená cibule, tence nakrájená na plátky
• Rozdrcený sýr čedar (volitelné)
• Čerstvý koriandr (volitelné)

Pokyny

• Krok 1

  Rozmrazte krevety, pokud jsou zmrazené. Oloupané a deveinové krevety. Do mísy se středním mícháním smíchejte citronovou šťávu, chilli, kmín a pepř; přidat krevety. Odhodit kabát. Nechte krevety stát při pokojové teplotě po dobu 20 minut za občasného míchání.

• Krok 2

  Mezitím ve velkém hrnci přiveďte vodu k varu. Vmíchejte 1 nudlový aromatický balíček (rezervní zbývající aromatický balíček pro další použití) a rozbité nudle. Vraťte se k varu a vařte 1 minutu. Přidejte krevety a vařte 1 až 2 minuty déle nebo dokud krevety nezměnou. Vmíchejte salsu, fazole, kukuřici, ostříhaný koriandr a zelenou cibuli. Zahřejte. Chcete-li servírovat, každou top podávejte se sýrem a podle potřeby ozdobte koriandrem. Dělá 4 až 6 porcí.

Tipy

Oloupané a deveinové krevety; před použitím pevně zakryjte a chraňte až 2 hodiny.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 419 kalorií (2 g nasyceného tuku, 137 mg cholesterolu, 1296 mg sodíku, 57 g uhlohydrátů, 6 g vlákniny, 30 g proteinu).