Waka waka salát | lepší domy a zahrady

Obsah:

Ingredience

1 šálek řepkového oleje
1 šálek červeného vína ocet
1 - 2 lžička mletého česneku
1 - 2 lžička mletého čerstvého zázvoru
2 - 3 nudlové balíčky ramen
Špinavá sůl a čerstvě mletý černý pepř
Cab hlávkové zelí Napa, plátky tlusté 1/8 palce (asi 10 šálků)
¼ hlávkové červené zelí nakrájené na plátky tlusté 1/8 palce (asi 4 šálky)
2 červené cibule, tenké plátky
2 mrkve, drcené
2 - 4 polévkové lžíce nasekané lístky koriandru
¾ šálku španělských arašídů, jemně nasekaných
24 wontonů, smažené *

Pokyny

Krok 1
Pro oblékání v misce kombinujte olej, ocet, česnek, zázvor, 1 lžička. ramen Orientální koření (1/2 balení), sůl a pepř. Dát stranou.
Krok 2
Ve velké misce smíchejte zelí, cibuli, mrkev a koriandr. Rozšleháme dresink a nalijeme salát. Důkladně promíchejte. (Salát oblékejte nejpozději 10 minut před podáváním.)
Krok 3
Top s ramen nudle, rozbité na malé kousky, a arašídy. Podávejte okamžitě s kůží wonton. Dělá 18 šálků (asi 36 porcí půl šálku.).
Krok 4
* Chcete-li smažit wontonské kůže, ve velkém hrnci zahřejte 2 palce oleje na 350 ° F. Fry, pár kůží najednou, po dobu 1 minuty nebo do křupavé a lehce opečené; kanalizace.

* Pro smažení wontonských kůží:

Ve velkém hrnci zahřejte 2 palce oleje na 350 ° F. Fry, pár kůží najednou, asi 1 minuta nebo do křupavého a lehce opečeného. Vypusťte papírové ručníky.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 132 kalorií (1 g nasyceného tuku, 3 g polynenasyceného tuku, 5 g mononenasyceného tuku), 1 mg cholesterolu, 75 mg sodíku, 9 g uhlohydrátů, 1 g vlákniny, 1 g cukru, 2 g proteinu.