Vaflová snídaně kastrol lepší domy a zahrady

Ingredience

• 1 libra sypaná vepřová klobása
• 6 zmrazených vaflí, opékaných a kostkových
• 1 šálek sýra čedar (4 unce)
• 6 vajec
• 2 šálky mléka
• 1 lžička suché hořčice
• ⅛ lžička černého pepře
• Zmrazené oplatky, opékané (volitelné)
• Javorový sirup nebo čistý javorový sirup (volitelné)

Pokyny

• Krok 1

  Ve velké pánvi vaříme klobásu do hnědé. Vypusťte tuk.

• Krok 2

  Uspořádejte 3 vafle do dvoučtvrtinového obdélníkového pekáče. Vrchol s polovinou klobásy a asi 1/3 šálku sýra. Opakujte vrstvy.

• Krok 3

  Ve velké míse mlátit vejce vidličkou; zamíchejte v mléce, hořčici a pepři. Nalijte přes misky do misky. Zakryjte a chlazte nejméně 4 hodiny nebo až 24 hodin.

• Krok 4

  Předehřejte troubu na 350 stupňů F. Odkryjte a pečte v předehřáté troubě po dobu 50 až 60 minut, nebo dokud nebude nůž zasunutý blízko středu vyčištěn. Posypte zbývajícím 1/3 šálkem sýra. Před podáváním nechte 10 minut stát. Podle potřeby podávejte opékané oplatky a pokapejte javorovým sirupem. Dává 8 porcí.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 413 kalorií (12 g nasyceného tuku, 217 mg cholesterolu, 668 mg sodíku, 15 g uhlohydrátů, 1 g vlákniny, 19 g proteinu).