Tuřín | lepší domy a zahrady

Vodnice

Tuříny byly kdysi nejoblíbenější volbou pro domácí zahrady az dobrého důvodu. Snadno se pěstují a jakmile je začnete používat při vaření, už se nikdy nebudete ohlédnout. Tito zelí příbuzní pěstovali pro své kořeněné greeny a mírně chutnající kořeny. Kořeny jsou dobrým doplňkem salátů, nakládaných nebo vařených v polévkách, dušených pokrmech a přílohách. Nebo je zkuste vařit a zapečené s bramborami. Dodávají sladkou poznámku k jakémukoli jídlu, do kterého jsou zahrnuty. Zelení jsou klasicky vařená se šunkou nebo slaninou v jižních jídlech. Nebo je přidejte čerstvé do salátů nebo hodte několik hrstek, nakrájených na rozruch.

Tuřínky rostou nejlépe v chladných podmínkách, takže je zasadte brzy na jaře nebo na konci léta na podzim.

rodové jméno	Brassica rapa
světlo	Slunce, Část Slunce
druh rostliny	Zelenina
výška	6 až 12 palců
šířka	4 - 6 palců široký
propagace	Semínko
tipy pro sklizeň	Sklizeň zelené řepy, když dosáhne výšky 4 až 6 palců. Odstraňte pouze vnější listy, aby rostlina nadále produkovala více zelených a kořenů. Začněte sklízet kořeny, když dosáhnete průměru 2 palců pro použití v čerstvých salátech. Pro vaření a zimní skladování nechte kořeny dozrát na průměr 3 až 4 palce. Kořeny jsou sladší, jsou-li vystaveny světlému mrazu, ale nenechte je růst příliš velké, jinak budou hořké a dřevnaté.

Získejte plevele pod kontrolou ve své zeleninové zahradě

Další videa »