Krevety marinované tequila | lepší domy a zahrady

Ingredience

• 2 libry čerstvé nebo zmrazené středně krevety, loupané a deveinované, ocasy zůstávají neporušené
• ¼ šálek olivového oleje
• 3 polévkové lžíce jemně nasekané cibule
• 5 stroužků česneku, mleté
• ¼ šálek tequily
• ¼ šálku limetkové šťávy
• 2 polévkové lžíce vyřízly čerstvý koriandr
• ⅛ lžička soli

Pokyny

• Krok 1

  Rozmrazte krevety, pokud jsou zmrazené. Opláchněte krevety; pat suché. Dát stranou.

• Krok 2

  Ve velké pánvi zahřejte olivový olej na střední teplotu; přidejte cibuli a česnek a vařte asi 3 minuty nebo do měkka. Přidejte krevety a tequilu; přiveďte k varu. Jemně vařte, odkryjte, po dobu 3 až 5 minut nebo dokud se krevety nestanou neprůhlednými, za občasného míchání.

• Krok 3

  Přeneste krevety do misky. Přidejte limetkovou šťávu, koriandr a sůl; promíchat. Zakryjte a chlazte po dobu 2 hodin za občasného míchání. Vypusťte před podáváním. Poskytuje 10 až 12 porcí předkrmů.

Tipy

Připravte se jako výše. Zakryjte a chraňte po dobu až 24 hodin za občasného míchání. Vypusťte před podáváním.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 119 kalorií (1 g nasyceného tuku, 105 mg cholesterolu, 147 mg sodíku, 1 g sacharidů, 0 g vlákniny, 11 g proteinu).