Letní ovoce se sezamovým dresinkem lepší domy a zahrady

Ingredience

• 2 šálky plátky nektarinek nebo plátky loupaných broskví
• 1 šálek nakrájené, loupané papáje nebo manga
• ½ šálku nakrájené čerstvé jahody
• ½ šálku čerstvých malin
• ¼ šálek rýžového octa
• 1 lžička medu
• ½ čajové lžičky opečeného sezamového oleje
• 6 šálků čerstvých listů špenátu dítěte
• 2 polévkové lžíce ostříhané čerstvé máty
• Listy čerstvé máty (volitelné)

Pokyny

• Krok 1

  Ve velké míse smíchejte nektarinky nebo broskve, papája nebo mango, jahody a maliny. Dát stranou.

• Krok 2

  U vinaigrette v malé misce smíchejte rýžový ocet, med a toastový olej; bít vidličkou nebo šlehačkou. Nalijte vinaigrette na ovoce; jemně hodit na kabát.

• Krok 3

  Toss špenát s ovocnou směsí. Rozdělte mezi 6 salátových talířů. Posypte každou porci se zlomenou mátou. V případě potřeby ozdobte lístky máty. Dává 6 porcí postranního talíře.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 57 kalorií (0 g nasyceného tuku, 0 mg cholesterolu, 39 mg sodíku, 12 g uhlohydrátů, 5 g vlákniny, 2 g proteinu).