Pizza z hovězího masa, vejce a kozí sýr lepší domy a zahrady

Ingredience

• Nonstick stick sprej na vaření
• 1 13, 8 unce pkg. chlazené celozrnné těsto na pizzu
• Olivový olej
• 3 - 4 unce tence nakrájené vařené hovězí maso, nakrájené na proužky
• 3 stroužky česneku, tenké plátky
• 1 ½ šálku drceného mozzarelly (6 oz.)
• ½ šálku roztrhané čerstvé listy kale
• ¼ šálky pražené červené papriky
• ½ šálku drobeného kozího sýra (chèvre) (2 oz.)
• 6 vajec
• Dash černý pepř
• 1 polévková lžíce nasekané čerstvé pažitky

Pokyny

• Krok 1

  Předehřejte troubu na 400 ° F. Na lehce namazaném velkém plechu napněte těsto na pizzu do obdélníku 15x12 palců. Pečte 6 minut nebo jen do zapálení; mírně vychladnout.

• Krok 2

  Těsto na kartáč s olejem a posypeme pečeným hovězím masem a česnekem. Top s mozzarellou, kapustou a pečenou paprikou; posypeme kozím sýrem. Rozdělte vejce 1 až 2 palce od sebe na pizzu a posypte černým pepřem.

• Krok 3

  Pečte o 18 minut déle nebo dokud není kůra zlatá, vaječné bílky jsou zcela zasazeny a žloutky začnou zahušťovat. Posypeme pažitkou.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 413 kalorií (9 g nasyceného tuku, 1 g polynenasyceného tuku, 5 g mononenasyceného tuku), 223 mg cholesterolu, 857 mg sodíku, 33 g uhlohydrátů, 2 g vlákniny, 4 g cukru, 23 g proteinu.