Obsah:
Ingredience
Pokyny
-
Pro plnění vařte špenát, cibuli a česnek podle pokynů v balíčku špenátu. Vypusťte dobře v cedníku. Stisknutím směsi se zadní lžičkou odstraníte přebytečnou vlhkost. Kombinujte špenátovou směs se sýrem feta a oreganem.
-
Položte jeden list těsta z fylolu na prkénko nebo jiný rovný povrch. Lehce natřete trochu roztaveného másla. Umístěte další list phyllo na vrchol; kartáč s máslem. (Zbývající phyllo udržujte potažené plastovým obalem, dokud to není potřeba.)
-
Rozřízněte 2 vrstvené listy podélně na 3 stejné proužky, každý dlouhý 14 palců. Lžíce 1 dobře zaoblená lžička náplně asi 1 palec od konce každého proužku těsta. Chcete-li se složit do trojúhelníku, přiveďte roh přes výplň tak, aby krátké okraje směřovaly k bočnímu okraji. Pokračujte ve skládání trojúhelníkového tvaru podél proužku, dokud nedosáhnete konce. Opakujte se zbývajícím fylem, máslem a náplní.
-
Umístěte trojúhelníky na plech na pečení; kartáč s máslem. Pečte v troubě o teplotě 375 ° F asi 15 minut nebo do zlaté. Podávejte teplé.
-
Získá 36 trojúhelníků (18 porcí předkrmů).
Tipy
Připravte Phyllo trojúhelníky krokem 3. Umístěte nepečené trojúhelníky do zakryté mrazicí nádoby; zmrazit až 2 měsíce. Kartáč s dalším rozpuštěným máslem a pečte podle pokynů. Před pečením nerozmrazujte trojúhelníky.
Nutriční hodnoty
Na jednu porci: 124 kalorií (4 g nasyceného tuku, 0 g polynenasyceného tuku, 3 g mononenasyceného tuku), 23 mg cholesterolu, 239 mg sodíku, 9 g uhlohydrátů, 1 g vlákniny, 1 g cukru, 3 g proteinu.
