Obsah:
Ingredience
Pokyny
-
Nejméně 1 hodinu před grilováním namočte prkno dostatečným množstvím vody na zakrytí. Na prkno položte závaží, aby během namáčení zůstalo ponořeno. Namažte jednorázovou fóliovou pánev na jedno použití (drůbeží pánev) 9 3/8 x 9 3/8 x 2 3/8 palců; dát stranou.
-
Těstoviny vařte podle pokynů na obalu; kanalizace. Mezitím se sýrovou omáčkou ve velké pánvi roztaví máslo na mírném ohni. Přidejte cibuli a česnek; vařte 5 až 8 minut nebo do doby, než bude cibule velmi jemná a začne zhnědnout, občas se promíchá. Vmíchejte mouku, hořčici a kajenský pepř. Vařte a míchejte po dobu 1 minuty. Postupně míchejte v mléce. Vařte a míchejte, dokud nezhoustne a neživí. Postupně přidávejte sýr gouda a modrý sýr, míchejte, dokud se neroztaví a nevyhladí. Zamíchejte v čerstvém nebo sušeném šalvěji.
-
Přeneste těstoviny a sýrovou omáčku na připravenou fólii; jemně promíchejte do kabátu. Posypeme kuře solí a pepřem.
-
U dřevěného uhlí nebo grilu umístěte prkno na stojan zakrytého grilu přímo na střední teplotu. Gril, odkrytý, po dobu 3 až 5 minut nebo dokud prkno nezačne praskat a kouřit. Umístěte kuře na prkno. Umístěte fóliovou pánev na rošt na grilování pomocí plechu na pečení, aby se pánev přenesla, pokud je to nezbytné pro stabilitu. Zakryjte a grilovejte po dobu 20 až 25 minut nebo dokud kuře již není růžové (170 ° F) a směs těstovin není temperamentní.
-
Kuřecí plátek; podáváme s těstovinovou směsí. V případě potřeby posypte čerstvými listy šalvěje.
Nutriční hodnoty
Na jednu porci: 613 kalorií (15 g nasyceného tuku, 1 g polynenasyceného tuku, 7 g mononenasyceného tuku), 132 mg cholesterolu, 880 mg sodíku, 49 g uhlohydrátů, 2 g vlákniny, 11 g cukru, 41 g proteinu.
