Slappy krůtí a chili joes lepší domy a zahrady

Ingredience

• 16 - 20 oz mleté ​​krůtí prsa
• 1 střední cibule nakrájená (1/2 šálku)
• 1 středně čerstvá paprika poblano, naočkovaná a nasekaná *
• 1 15 uncí rajčatová omáčka
• 2 polévkové lžíce baleného hnědého cukru
• 1 polévková lžíce Worcestershire omáčka
• 2 lžičky chili prášku
• ½ čajové lžičky česneku
• Sůl
• Mletý černý pepř
• 4 rohlíky, rozdělené a opékané
• 4 plátky sýra Monterey Jack
• Listy bazalky (volitelné)

Pokyny

• Krok 1

  Ve velké nepřilnavé pánvi vaříme mletou krůtu, cibuli a poblano pepř, dokud krůta již není růžová. Zamíchejte v rajčatové omáčce, hnědém cukru, Worcestershire omáčce, chilli a česnekovém prášku. Přiveďte k varu; snížit teplo. Zakryjte a vařte 15 minut za občasného míchání. Ochutnejte solí a černým pepřem.

• Krok 2

  Umístěte dna housky na servírovací talíře; přidejte plátky sýra. Nejlépe každý s krůtí směsí. Pokud je to žádoucí, přelijte listy bazalky. Přidejte buchty.

* Zacházení s paprikami:

Protože papriky chile obsahují těkavé oleje, které mohou spálit vaši pokožku a oči, vyvarujte se jejich přímého kontaktu v co největší míře. Při práci s paprikou chile používejte plastové nebo gumové rukavice. Pokud se vaše holé ruce dotknou paprik, umyjte si ruce a nehty dobře mýdlem a teplou vodou.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 470 kalorií (5 g nasyceného tuku, 1 g polynenasyceného tuku, 2 g mononenasyceného tuku), 84 mg cholesterolu, 1119 mg sodíku, 53 g uhlohydrátů, 3 g vlákniny, 14 g cukru, 41 g proteinu.