Sesame-zázvor pšeničný bobule salát lepší domy a zahrady

Obsah:

Ingredience

1 ¼ šálky vody
½ šálku pšenice bobule
1 šálek konzervovaných černých fazolí, opláchnutých a vyčerpaných
½ středního manga, naočkované, loupané a nasekané
½ šálku tenké kousavé kousky mrkve
¼ pohár zakoupil mango chutney
2 lžíce rýžového octa
2 lžičky opečeného sezamového oleje
¼ lžička mletého zázvoru
Sůl (volitelné)
1 malé zelí hlávkového napa, hrubě drcené

Pokyny

Krok 1
V hrnci kombinujte vodu a bobule. Přiveďte k varu; snížit teplo. Vařte 45 až 60 minut nebo do měkka. Vypouštěcí kapalina. Vmíchejte černé fazole, mango, mrkev, chutney, ocet, olej a zázvor. Dochutíme solí. Podáváme se zelím napa. Dává 4 (2/3 šálku) porce.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 226 kalorií (0 g nasyceného tuku, 1 g polynenasyceného tuku, 1 g mononenasyceného tuku), 0 mg cholesterolu, 332 mg sodíku, 45 g uhlohydrátů, 8 g vlákniny, 14 g cukru, 9 g proteinu.