Krokety z lososa lepší domy a zahrady

Ingredience

• 1 vejce, lehce zbit
• 1 ½ šálky kořeněné drobky drobného suchého chleba
• ½ šálku majonézy nebo salátového dresinku
• ¼ šálek nakrájenou cibuli
• 2 polévkové lžíce ostříhané petrželky
• 1 14, 75 unce může losos, drenáž, vločka a kůže a kosti odstranit
• ¼ šálku oleje na vaření
• Tatarská omáčka (volitelné)

Pokyny

• Krok 1

  Ve středně mísné misce zkombinujte vejce, 1 šálek drobků chleba, majonézový nebo salátový dresink, cibuli a petrželku. Do směsi vajec přidejte lososa a lehce promíchejte.

• Krok 2

  Směs se zformuje do karbanátek o tloušťce 3/4 palce (průměr asi 3 až 4 palce v průměru) nebo 12 karbanátek o tloušťce 3/4 palce (průměr asi 2 palce). Obě strany karbonátků potřete zbývajícími strouhankami.

• Krok 3

  Ve velké pánvi vařte placičky v horkém oleji na středně nízkém žáru po dobu 4 až 6 minut nebo do zlatavě hnědé, jednou otočte. Podle potřeby podávejte s tatarskou omáčkou. Poskytuje 6 hlavních jídel nebo 12 předkrmů.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 431 kalorií (5 g nasyceného tuku, 85 mg cholesterolu, 1244 mg sodíku, 22 g uhlohydrátů, 0 g vlákniny, 19 g proteinu).