Pečené krevety a švýcarský mangold s brusinkami lepší domy a zahrady

Obsah:

Ingredience

1 libra čerstvé nebo zmrazené velké krevety ve skořápce
2 trsy švýcarského mangoldu, tenké plátky (16 šálků)
½ šálku sušených brusinek
4 stroužky česneku, mleté
¼ lžička soli
¼ lžička mletého černého pepře
¼ šálek citronem naplněný olivový olej nebo olivový olej
Citronové klíny (volitelné)

Pokyny

Krok 1
Rozmrazte krevety, pokud jsou zmrazené. Předehřejte troubu na 425 ° F. Vyrovnejte velkou mělkou pekáč s fólií; dát stranou. Oloupejte a devein krevety, ocasy nechat neporušené, pokud je to žádoucí. Opláchněte krevety; pat suchý s papírovými ručníky.
Krok 2
V připravené pánvi kombinujte krevety, švýcarské mangold, sušené brusinky, česnek, sůl a pepř. Mrholení olejem; jemně hodit na kabát.
Krok 3
Pečené, odkryté, po dobu 8 minut. Míchat; pečené, odkryté, na 3 až 5 minut déle nebo dokud nejsou krevety neprůhledné. V případě potřeby podávejte s citronovými klíny.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 300 kalorií (2 g nasyceného tuku, 2 g polynenasyceného tuku, 10 g mononenasyceného tuku), 183 mg cholesterolu, 644 mg sodíku, 20 g sacharidů, 4 g vlákniny, 12 g cukru, 26 g proteinu.