Loupání a setí rajčat lepší domy a zahrady

Při použití rajčat v těstovinové omáčce nebo salsě je třeba často odstranit slupky a semena. Zde je snadný způsob:

Instrukce:

1. Udělejte mělké x na dně rajčete; potom položte rajče na štěrbinovou lžíci. Ponořte ji na 15 sekund do vroucí vody; opláchněte studenou vodou.

Poté, co se rajče mírně ochladily, použijte jemný třecí nůž na kůru, kde se začala rýhovat kůže. Kůže snadno sklouzne.

Pro odstranění semen nakrájejte rajčata na polovinu. Držte jednu polovinu nad miskou a pomocí špičky lžíce vyjměte semena.