Peach graham cracker vzhůru nohama | lepší domy a zahrady

Ingredience

• Nonstick stick sprej na vaření
• 3 středně broskve, loupané, posypané a nakrájené na plátky
• ½ šálku baleného hnědého cukru
• ¼ šálku másla, změkčeného
• 2 polévkové lžíce ostříhaného krystalizovaného zázvoru nebo 2 lžičky nastrouhaného čerstvého zázvoru
• 1 šálek mléka
• ½ šálku drcené grahamové sušenky
• 1 šálek baleného hnědého cukru
• ½ šálku másla, změkčeného
• 1 vejce
• 2 šálky univerzální mouky
• 1 lžička jedlé sody
• ¼ lžička soli
• ¼ lžička nastrouhaná celá muškátový oříšek nebo mletý muškátový oříšek
• Vanilková zmrzlina (volitelné)

Pokyny

• Krok 1

  Velkoryse potřete pomalým vařičem 3 1 / 2- nebo 4-kvartem sprejem na vaření. Přidejte do sporáku broskve. V malém hrnci kombinujte další tři ingredience (zázvorem). Vařte a míchejte na středně vysoké teplotě, dokud se máslo nerozpustí a nerozpustí cukr. Nalijte směs přes broskve; jemně promíchejte do kabátu.

• Krok 2

  V misce smíchejte mléko a drcené grahamové sušenky. Ve velké misce porazte spolu 1 šálek hnědého cukru a 1/2 šálku másla na médiu, dokud se nezkombinují. Beat in egg. V misce promíchejte další čtyři ingredience (přes muškátový oříšek). Polovinu moučné směsi přidejte do směsi másla, bili na nízko, dokud se kombinovat. Míchejte v grahamové krakovací směsi. Porazte zbývající moukovou směs jen do kombinace.

• Krok 3

  Rozetřete těsto na broskvovou směs v sporáku. Zakryjte horní část pomalého sporáku fólií; na víko položte víko. Vařte na vysoké teplotě po dobu 1 1/4 až 2 1/2 hodiny nebo dokud dřevěné špáradlo vložené do středu vrstvy dortu nevyjde čistě, a pokud je to možné, dejte nádobí o půl otáčky do poloviny vaření.

• Krok 4

  Vypněte sporák. Pokud je to možné, vyjměte nádobí z sporáku; vychlazené, zakryté, až 1 hodinu na drátěném stojanu před podáváním.

• Krok 5

  Chcete-li sloužit, sejměte víko a fólii. Chcete-li rozložit koláč, spusťte máslový nůž kolem okraje vložky do nádobí. Umístěte velký talíř na nádobí. Pomocí držáků hrnců pečlivě obraťte dort na talíř. Podávejte koláč teplý nebo při pokojové teplotě. V případě potřeby doplňte každou porci zmrzlinou.

Peach-and-Cherry Graham Cracker vzhůru nohama

Připravte podle návodu, kromě toho, že přidáte 1/2 šálku se sušenými třešněmi do vařiče s broskvemi a zamíchejte 1/2 čajové lžičky jemně rozdrceného pomerančové kůry do moučné směsi., 19 g celkového tuku (12 g nasyceného tuku), 71 mg chol., 3 g vlákniny, 466 mg sodíku.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 503 kalorií (12 g nasyceného tuku, 1 g polynenasyceného tuku, 5 g mononenasyceného tuku), 71 mg cholesterolu, 465 mg sodíku, 78 g uhlohydrátů, 2 g vlákniny, 48 g cukru, 6 g proteinu.