Pomerančové makadamiové ořechy | lepší domy a zahrady

Ingredience

• 4 šálky univerzální mouky
• 2 šálky prosátého práškového cukru
• 1 šálek kukuřičného škrobu
• 2 šálky másla
• 1 šálek nasekaných makadamových ořechů nebo opékaných vlašských ořechů
• 2 žloutky
• 1 polévková lžíce jemně nakrájené pomerančové kůry
• 4 - 6 lžic pomerančové šťávy
• Krystalový cukr
• Jemně rozdrcená pomerančová kůra (volitelné)

Pokyny

• Krok 1

  Ve velké mísičce promíchejte mouku, moučkový cukr a kukuřičný škrob. Pomocí míchačky na pečivo nakrájíme na máslo, dokud se směs nebude podobat hrubým drobkům. Vmíchejte ořechy. Kombinujte žloutky, 1 polévkovou lžíci pomerančové kůry a 4 polévkové lžíce pomerančové šťávy; přidejte do moučné směsi, za stálého míchání do navlhčení. V případě potřeby přidejte zbývající pomerančovou šťávu, kterou zvlhčíte.

• Krok 2

  Na lehce flourovaném povrchu těsto hněte, dokud netvoří kouli. Tvarujte těsto na 1-1 / 4-palcové koule. Uspořádejte koule na nevymaštěném listu cookie; narovnejte na tloušťku 1/4 palce stlačením dna sklenice a ponořením skla do granulovaného cukru pro každé kolo.

• Krok 3

  Pečte v troubě 350 ° F po dobu 12 až 15 minut nebo dokud okraje nezačnou zhnědnout. Přenos cookies do drátěných stojanů; pohodě úplně. Mráz s oranžovou polevou. V případě potřeby ozdobte další jemně rozdrcenou pomerančovou kůrou. Vytváří asi 72 souborů cookie.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 117 kalorií (4 g nasyceného tuku, 20 mg cholesterolu, 58 mg sodíku, 13 g uhlohydrátů, 1 g proteinu).

---

Oranžová poleva

Ingredience

• 2 šálky prosátého práškového cukru
• 3 polévkové lžíce změkčeného másla
• 1 lžička jemně rozdrcené pomerančové kůry
• 2 - 3 polévkové lžíce pomerančové šťávy

Pokyny

• Krok 1

  V misce promíchejte prosetý práškový cukr, změkčené máslo, jemně rozdrcenou pomerančovou kůru a dostatek pomerančové šťávy, aby se nám podařilo roztáhnout konzistenci.