Javorový dýňový koláč se slaným pekanovým křehkým lepší domy a zahrady

Ingredience

• 1 recept Pečivo Single-Crust Pie

Plnicí:

• 1 15 unce může dýně
• ⅔ šálek čistého javorového sirupu
• ¼ šálek baleného hnědého cukru
• 1 čajová lžička vanilky nebo vanilky
• ½ lžičky soli
• 3 vejce, lehce zbit
• ¾ šálku mléka

Solený pekanový křehký

• Nonstick stick sprej na vaření
• ½ šálku granulovaného cukru
• ¼ šálek vody
• ¾ šálků pekanových ořechů, opékaných a hrubě nasekaných
• 1 čajová lžička šupinatá mořská sůl

Pokyny

Plnicí:

• Krok 1

  Připravte pečivo na koláč s jednou krustou. Předehřejte troubu na 375 ° F.

• Krok 1

  Pro plnění do velké mísy kombinujte dýně, javorový sirup, hnědý cukr, vanilku a 1/2 lžičky. sůl. Přidejte vejce; lehce buďte vidličkou, dokud se nespojí. Postupně přidávejte mléko; míchejte kombinovat.

• Krok 1

  Opatrně nalijte náplň do pečiva. Chcete-li zabránit převrhnutí, zakryjte okraje koláčové kůry fólií. Pečeme 30 minut. Odstraňte fólii. Pečte 25 až 30 minut déle, nebo dokud nebude nůž zasunutý blízko středu vyčištěn. Ochlaďte na drátěném stojanu po dobu 1 hodiny. Zakryjte a chlazte alespoň 2 hodiny.

• Krok 1

  Chcete-li sloužit, posypte solené pekanové křehké.

Solený pekanový kekan:

• Krok 1

  Vyrovnejte mělkou pekáč s fólií a kabátem s nepřilnavou sprejovou úpravou; dát stranou. V malém hrnci kombinujte cukr a vodu. Míchá se na mírném ohni, dokud se cukr nerozpustí. Přiveďte k varu. Vařte mírnou stálou rychlostí bez míchání, dokud směs nezmění tmavě jantarovou barvu, asi 10 minut. Vmíchejte pekanové ořechy a 1/2 lžičky. mořská sůl. Vyjměte z tepla a ihned nalijte na připravenou pekáč. Pomocí špachtle rozložte rovnoměrně. Okamžitě posypte zbývající mořskou solí. Cool úplně. Rozdělte se na velké kousky.

Tipy

Pecan křehký může být dopředu - pokud můžete zabránit lidem, aby to tak dlouho jedli. Skladujte v kryté nádobě při pokojové teplotě do 1 týdne.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 560 kalorií (11 g nasyceného tuku, 5 g polynenasyceného tuku, 12 g mononenasyceného tuku), 113 mg cholesterolu, 566 mg sodíku, 68 g uhlohydrátů, 3 g vlákniny, 49 g cukru, 7 g proteinu.

---

Pečivo pro jeden krustový koláč

Ingredience

• 1 ¼ šálky univerzální mouky
• ¼ lžička soli
• ⅓ zkrácení šálku
• 4 - 5 polévkových lžic studené vody

Pokyny

• Krok 1

  Míchejte společně mouku a sůl. Pomocí pečiva mixér, nakrájíme na zkrácení, dokud kousky jsou hrách velikosti.

• Krok 2

  Na část směsi posypte 1 polévkovou lžíci vody; jemně házet vidličkou. Navlhčené těsto posuňte na stranu mísy. Opakujte zvlhčovací těsto, vždy 1 polévkovou lžíci vody, dokud nebude těsto navlhčeno. Tvarujte těsto do koule.

• Krok 3

  Na lehce flourovaném povrchu použijte ruce k mírnému zploštění těsta. Těsto nakládejte od středu k okrajům do kruhu o průměru asi 12 palců.

• Krok 4

  Chcete-li přenést pečivo, ovinte jej kolem válečku. Rozviňte pečivo do 9-palcové talíře. Usnadněte pečivo na talíř, dejte pozor, aby se pečivo neroztahovalo.

• Krok 5

  Ořízněte pečivo na 1/2 palce za okraj talíře. Přeložte další pečivo. Okraje okraje podle potřeby. Neupichujte pečivo. Pečte podle pokynů v jednotlivých receptech.