Soubory cookie mrazicí skříně Maple-Macadamia | lepší domy a zahrady

Ingredience

• 1 šálek másla, změkčené
• ¾ šálku javorového cukru nebo baleného hnědého cukru *
• ½ šálku práškového cukru
• ½ lžičky soli
• ¼ lžička mleté ​​skořice
• 2 žloutky
• 2 lžičky vanilky
• 2 ¼ šálky univerzální mouky
• ¼ pohár jemně nasekané ořechy makadamie
• 1 recept Maple Glaze

Pokyny

• Krok 1

  Ve velké míse porazit máslo s elektrickým mixérem na střední až vysoké rychlosti po dobu 30 sekund. Přidejte javorový cukr, moučkový cukr, sůl a skořici. Beat, dokud se kombinovat, škrábání mísa příležitostně. Porazte žloutky a vanilku, dokud se nezkombinují. S mixérem porazte co nejvíce mouky. Pomocí dřevěné lžíce zamíchejte zbývající mouku a makadamové ořechy.

• Krok 2

  Rozdělte těsto na polovinu. Tvar každé poloviny do 10-palcový protokol. Každou roli zabalte do plastového obalu nebo voskovaného papíru. Chill asi 2 hodiny, nebo dokud těsto je dostatečně pevná, aby nakrájejte.

• Krok 3

  Předehřejte troubu na 325 ° F. Nakrájejte role na plátky po 1/4 palci. Plátky umístěte 1 palec od sebe na nevymaštěné listy cookie.

• Krok 4

  Pečte po dobu 10 až 12 minut nebo jen do té doby, než budou okraje pevné a vrcholy začnou zhnědnout. Ochlaďte na listech cookie po dobu 1 minuty. Přenos cookies do drátu; chladný.

• Krok 5

  Sušte soubory cookie Maple Glaze. Nechte stát, dokud nezasáhne glazura.

*Tip:

Pokud používáte hnědý cukr, přidejte 1/4 lžičky javorové aroma s vanilkou.

Uložit:

Vrstvy neřešené sušenky mezi listy voskovaného papíru ve vzduchotěsné nádobě; Pokrýt. Skladujte až 3 dny při pokojové teplotě nebo až 3 měsíce mrazem.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 76 kalorií (2 g nasyceného tuku, 0 g polynenasyceného tuku, 1 g mononenasyceného tuku), 14 mg cholesterolu, 47 mg sodíku, 10 g uhlohydrátů, 0 g vlákniny, 6 g cukru, 1 g proteinu.

---

Maple Glaze

Ingredience

• 1 ½ šálky práškového cukru
• ¼ šálek javorového sirupu
• 1 - 2 lžíce mléka

Pokyny

• Krok 1

  Ve střední misce promíchejte práškový cukr a javorový sirup. Míchejte v dostatečném množství mléka, aby se vytvořila glazura drsné konzistence.