Dort se sladovou pěnou lepší domy a zahrady

Ingredience

• 6 uncí amaretti (asi 3 šálky) nebo sušenky cookie
• ½ šálku lískových ořechů
• 5 lžic másla, rozpuštěné
• 2 unce bílé čokolády
• 1 šálky šlehačky
• 1 obálka neochutená želatina
• ⅓ šálek mléka
• 2 8 uncí smetanového sýra, změkčeného
• ⅓ šálek cukru
• 3 polévkové lžíce obyčejného sladového mléka
• ¼ lžička soli
• 6 - 8 pastelových sladkých mléčných vajec nebo kuliček ze sladového mléka

Pokyny

• Krok 1

  Předehřejte troubu na 350 stupňů F. Pro krustu v misce na zpracování potravin kombinujte amarety a ořechy; proces jemných drobků. Přidat máslo; proces jen do kombinovat. Pat na dně 9-palcové pružinové pánve. Pečte 10 minut nebo do zlatohnědé. Zcela vychladněte v pánvi na stojanu asi 45 minut.

• Krok 2

  Mezitím v malé pánvi roztavte bílou čokoládu s 1/4 šlehačkou šlehačky; dát stranou.

• Krok 3

  V malé misce vhodné do mikrovlnné trouby posypte želatinu mlékem; nechte stát, dokud se želatina nezměkne, asi 3 minuty. Směs želatiny Microcook, odkrytá, při 50% výkonu 15 sekund, dokud není želatina zcela rozpuštěna. Směs želatiny míchejte do směsi bílé čokolády. Chlazte, často míchejte, dokud se směs čokoláda-želatina neochladí a nezhoustne.

• Krok 4

  Mezitím v extra velké míchací misce porazil smetanový sýr, cukr, sladové mléko v prášku a sůl na střední až lehké a nadýchané. Postupně přidejte zahuštěnou želatinu; porazit jen do kombinace. Ve středně mísné míse porazit zbývající 1 šlehačku, dokud se nevytvoří tuhý vrchol. Složte šlehanou smetanu do smetanového sýra až do smíchání. Lžíce do chlazené kůry. Chlaďte až do tuhnutí, nejméně 3 hodiny nebo až 8 hodin.

• Krok 5

  Chcete-li sloužit, odstraňte strany pánve; místo na servírovací talíř. Top s vejci ze sladového mléka; plátek dort. Dělá 12 až 16 porcí.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 354 kalorií (14 g nasyceného tuku, 67 mg cholesterolu, 205 mg sodíku, 26 g uhlohydrátů, 1 g vlákniny, 5 g proteinu).