Naložené grilované čediče lepší domy a zahrady

Ingredience

• 3 šálky tenké plátky sladké cibule (3 velké)
• 2 čajové lžičky řepkového oleje
• 1 ½ šálků tence nakrájené čerstvé knoflíky nebo cremini houby
• 6 plátky krůtí slaniny, vařené podle pokynů v balení
• 8 plátek vydatného celozrnného chleba
• 4 plátky rajčat
• 1 šálek drceného čedarového sýra se sníženým obsahem tuku (4 unce)
• Nonstick stick sprej na vaření

Pokyny

• Krok 1

  Na zakryté velké pánvi vařte cibuli v horkém oleji na středně nízkém žáru po dobu 15 minut za občasného míchání. Vmíchejte houby. Vařte, odkryjte, na mírném ohni asi 8 minut nebo dokud cibule není zlatá a houby jsou jemné a lehce opečené, občas míchejte. Odstraňte z tepla.

• Krok 2

  Každý plátek slaniny nakrájejte na polovinu. Vrstva čtyři plátky chleba se slaninou, žampiony, rajčaty a sýrem. Horní část se zbývajícími čtyřmi krajíčky chleba. Lehce kabát mimo sendviče s vaření sprej.

• Krok 3

  Předehřejte nepřilnavou grilovací pánev na mírném ohni. Umístěte sendviče, v případě potřeby na polovinu, na pánvi. Snižte hmotnost pomocí těžké pánve a vařte 1 až 2 minuty nebo dokud nebude opečen chléb. Otočte sendviče, znovu zhubněte a vařte 1 až 2 minuty déle, nebo dokud nebude chléb opečený a náplň se nezahřeje.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 351 kalorií (6 g nasyceného tuku, 3 g polynenasyceného tuku, 4 g mononenasyceného tuku), 36 mg cholesterolu, 784 mg sodíku, 35 g uhlohydrátů, 6 g vlákniny, 10 g cukru, 21 g proteinu.