Obsah:
Ingredience
Pokyny
-
Rozmrazte ryby, pokud jsou zmrazené. Opláchněte a osušte; nakrájíme na čtyři porce. Tenký plátek 1 citronů; dát stranou. Ze zbývajícího citronu odstraňte kůži a šťávu. V malé misce smíchejte citronovou kůru a šťávu, zázvor a cukr.
-
Ve velké pánvi roztavte máslo na mírném ohni. Přidat ryby; vařte 1 až 2 minuty nebo do opečení. Otočte ryby a přidejte směs citronové šťávy. Vařte zakryté, 2 až 3 minuty, nebo dokud rybí vločky snadno nepěstují. Pomocí štěrbinové špachtle odstraňte ryby; kryt udržovat v teple. Pro omáčku přidejte plátky citronu do šťávové směsi v pánvi; vařte 2 minuty nebo do mírného zahuštění.
-
Mezitím vložte špenát do velmi velké mísy; posypeme vodou. Mikrovlnná trouba 2 minuty nebo jen do vadnutí, házení po 1 minutě.
-
Chcete-li sloužit, rozdělte špenát mezi mělké mísy a top s rybami a omáčkou. Posypeme solí a pepřem.
Losos pomerančový pepř:
Připravte podle pokynů, s výjimkou náhradního lososa za tresku a 2 malých pomerančů za citrony. Vynechejte zázvor; do směsi šťáv přidejte 1/4 lžičky drceného červeného pepře.
Jídelní lístek
Vyholené růžičkové kapusta a jablečný salát Pečené pórek s citronem, tymiánem a česnekem Maliny s mátou
Ikona
Bez vegetariánského lepku
Nutriční hodnoty
Na jednu porci: 228 kalorií (7 g nasyceného tuku, 1 g polynenasyceného tuku, 3 g mononenasyceného tuku), 79 mg cholesterolu, 344 mg sodíku, 9 g uhlohydrátů, 3 g vlákniny, 3 g cukru, 22 g proteinu.
