Stehna s citronovým zázvorem | lepší domy a zahrady

Ingredience

• 1 citron
• 1 polévková lžíce strouhaného čerstvého zázvoru
• ½ lžičky soli
• 2 lžíce medu
• 1 polévková lžíce sójové omáčky se sníženým obsahem sodíku
• 8 kuřecích stehen s kostí
• 2 lžičky rostlinného oleje
• Plátky zelené cibule a citronových klínů (volitelné)

Pokyny

• Krok 1

  Jemně nakrájenou kůru z citronu a šťávy z citronu. V misce kombinujte citronovou kůru, zázvor a sůl. V jiné misce kombinujte citronovou šťávu, med, sojovou omáčku a 2 polévkové lžíce. voda.

• Krok 2

  Smažte směs citronové kůry pod kůží kuřecích stehen. Ve 12palcové pánvi ohřejte olej na středně vysokou teplotu. Do horkého oleje vložte kuře stranou dolů. Vařte 7 minut nebo dokud není dobře opečený; otočte kuře a přidejte směs citronové šťávy. Snižte teplo; přikryjte a vařte o 14 až 18 minut déle nebo do konce (180 ° F.).

• Krok 3

  Přeneste kuře na talíře. Podle potřeby odstraňte tuk z pánvových šťáv. Mrholení kuře s některými džusy z pánve. Top se zelenou cibulkou a podáváme s citronovými klíny.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 459 kalorií (8 g nasyceného tuku, 7 g polynenasyceného tuku, 14 g mononenasyceného tuku), 158 mg cholesterolu, 567 mg sodíku, 12 g uhlohydrátů, 1 g vlákniny, 10 g cukru, 33 g proteinu.