Tvarohový koláč s citronem lepší domy a zahrady

Ingredience

• 1 ½ šálky másla křehké sušenky cookie (5-1 / 2 unce)
• 2 polévkové lžíce másla, rozpuštěné
• ¼ šálkem napůl nebo půl krému
• 1 obálka neochutená želatina
• 3 8 oz balení smetanový sýr, změkčený
• 1 šálek citronové tvarohu (asi jedna 10 oz sklenice)
• 1 šálek čerstvých granátových jablek nebo 2 šálky čerstvých malin
• 2 lžičky jemně rozdrcené citronové kůry

Pokyny

• Krok 1

  Umístěte stojan trouby do střední polohy. Předehřejte troubu na 350 stupňů F. Chcete-li krustu, kombinujte drobky a rozpuštěné máslo. Zatlačte drobky cookie pouze na dno 8-palcové pružinové pánve. Pečte 5 minut. Cool na drátěný stojan.

• Krok 2

  Aby se náplň naplnila, nalijte napůl do malého hrnce. Posypte želatinu na polovinu a půl. Nechte změknout po dobu 3 minut. Zahřívejte a mírně míchejte na mírném ohni asi 1 minutu nebo jen do té doby, než se želatina rozpustí. Odstraňte z tepla; chladný.

• Krok 3

  Mezitím ve velké mísičce porazil smetanový sýr elektrickým mixérem na střední rychlost, dokud nebude hladký; přidat citronovou tvaroh a citronovou kůru. Přidejte směs půl a půl; porazit asi o 1 minutu déle, než se spojí. Nalijte na strouhankovou kůru v pánvi s pružinovým tvarem; hladký povrch špachtlí. Kryt s plastovým obalem; chill po dobu nejméně 6 hodin nebo až 48 hodin.

• Krok 4

  Chcete-li sloužit, spusťte malý nůž kolem uvnitř pružinové pánve, aby se uvolnil; odstranit strany pánve. Špičkový tvarohový koláč se semeny granátového jablka nebo malinami. Poskytuje 10 až 12 porcí.

Tipy

Tvarohový koláč lze připravit dva dny dopředu; skladovat v lednici. Semena granátových jablek; přikryj a chill.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 451 kalorií (19 g nasyceného tuku, 109 mg cholesterolu, 322 mg sodíku, 17 g uhlohydrátů, 3 g vlákniny, 7 g proteinu).