Citronová snídaně parfaits lepší domy a zahrady

Ingredience

• ¾ šálek beztukového mléka
• Dash sůl
• ⅓ šálek kuskusu
• ½ šálku citronového nízkotučného jogurtu
• ½ šálku kysané smetany se sníženým obsahem kalorií
• 1 lžíce medu
• ¼ čajová lžička jemně rozdrcená citronová kůra
• 3 šálky rozmanitého ovoce, jako jsou plátky jahod, kiwi, nektarinky nebo hvězdné ovoce; a / nebo borůvky nebo maliny
• Nasekaný krystalický zázvor (volitelné)
• Čerstvá máta (volitelné)

Pokyny

• Krok 1

  Ve středním hrnci vařte mléko a sůl; zamíchejte kuskus. Vařte po dobu 1 minuty. Odstraňte z tepla; nechte stát 5 minut. Míchejte vidličkou až nadýchané. Chladný.

• Krok 2

  V malé misce smíchejte jogurt, zakysanou smetanu, med a citronovou kůru; zamíchejte se do kuskusu. V jiné misce kombinujte požadované ovoce.

• Krok 3

  Chcete-li sloužit, rozdělte polovinu ovocné směsi mezi 6 parfaitových sklenic. Směs lžíce kuskusu nad ovocem; top se zbývajícím ovocem. V případě potřeby ozdobte nasekaným krystalickým zázvorem a mátou. Dělá 6 porcí.

Výměny:

• Krok 1

  1 škrob, 1/2 ovoce, 1/2 tuku

Tipy

Připravte kuskusovou směs; přikryjte a chlazte až 4 hodiny. Připravit ovoce; přikryjte a chlazte až 4 hodiny.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 127 kalorií (1 g nasyceného tuku, 6 mg cholesterolu, 70 mg sodíku, 22 g uhlohydrátů, 2 g vlákniny, 5 g proteinu).