Listově vykukující slaba | lepší domy a zahrady

Ingredience

• 4 šálky 1-palcové kousky červené zelí
• 2 středně zlatá lahodná jablka, plněná a krychlová
• 2 střední mrkve, nakrájené na plátky
• ⅓ šálek nakrájenou červenou cibulkou
• ¼ šálek salátového oleje
• ¼ šálek červeného vína ocet
• 1 polévková lžíce hořčice ve stylu Dijon
• 1 lžička cukru
• ½ lžičky soli
• ¼ lžička mletého černého pepře

Pokyny

• Krok 1

  Ve velké misce kombinujte zelí, jablka, mrkev a cibuli. Pro oblékání v misce šlehajte dohromady olej, ocet, hořčici, cukr, sůl a pepř, dokud nejsou dobře kombinovány. Přidejte dresing na salát; hodit na kabát. Chlazené, zakryté, po dobu 2 až 24 hodin. Dělá 6 porcí.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 131 kalorií (1 g nasyceného tuku, 4 g polynenasyceného tuku, 4 g mononenasyceného tuku), 0 mg cholesterolu, 281 mg sodíku, 13 g uhlohydrátů, 3 g vlákniny, 8 g cukru, 2 g proteinu.