Jasmínová máta čajová rýže s hráškem | lepší domy a zahrady

Ingredience

• 1 sáček čaje s příchutí máty
• 1 ¼ šálky vroucí vody
• 1 šálek jasmínové rýže
• 1 polévková lžíce margarínu nebo másla
• ½ lžičky soli
• ½ šálku čerstvých skořápek nebo rozmrazených zmrazených hrách
• 2 lžičky stříhaly čerstvé máty

Pokyny

• Krok 1

  Vložte čajový sáček do malé skleněné mísy. Nalijte vroucí vodu přes čaj. Pokrýt; nechte stát 5 minut. Vyjměte čajový sáček a zlikvidujte ho. Mezitím odtrhněte kus těžké fólie o rozměrech 36 x 18 palců. Přeložte jej napůl a vytvořte dvojitou tloušťku fólie, která měří 18x18 palců. Vybalte všechny strany fólie a vytvořte váček. Umístěte nevařenou rýži do středu sáčku. Umístěte margarín nebo máslo na rýži; posypeme solí. Opatrně nalijte vařený čaj na rýži. Spojte okraje fólie k sobě a pevně utěsněte, vytvořte váček a ponechte prostor pro vybudování páry. Fóliové pouzdro grilu na stojanu nekrytého grilu přímo nad středně velkým uhlím asi 25 minut nebo do té doby, než se absorbuje tekutina a nežije rýže. Vyjměte z grilu. Opatrně otevřete balíček. Přidejte hrášek. Paket uzavřete a nechte 10 minut stát. Těsně před podáváním posypte čerstvou mátou. Dělá 4 porce.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 184 kalorií, 0 mg cholesterolu, 270 mg sodíku, 40 g uhlohydrátů, 1 g vlákniny, 4 g proteinu.