Jednotlivé šunky se sýrem a sýrem lepší domy a zahrady

Ingredience

1 15 oz balený chlazený nepečený koláč (2 krusty)
½ šálky drcené italské sýrové směsi
½ šálku jemně nasekané sladké červené papriky
¼ šálek jemně nasekané papriky nebo uzené vařené šunky
1 polévková lžíce tenké plátky zelené cibule nebo 1-1 / 2 lžičky odřízly čerstvé pažitky
1 ½ čajové lžičky univerzální mouky
¼ lžička italského koření, drcená
⅛ lžička soli
⅛ lžička mletého černého pepře
3 vejce, lehce zbit
½ šálku napůl a půl, lehká smetana nebo mléko
Čerstvé bylinné prameny, jako je bazalka, oregano nebo tymián (volitelné)

Pokyny

Krok 1
Piecrusty nechte stát při pokojové teplotě podle pokynů v balení. Předehřejte troubu na 400 ° F. Rozdělte každou piecrust na čtyři stejné části (celkem osm sekcí). Části piecrustu přitlačte na dno a po stranách osmi 4-palcových žlábků jednotlivých koláče * s odnímatelným dnem. Ořízněte přebytečné těsto z pánví.
Krok 2
Každou skořápku pečte s dvojitou tloušťkou fólie. Umístěte pánve na plech. Pečte v předehřáté troubě po dobu 7 minut. Odstraňte fólii. Pečte 2 až 3 minuty déle nebo do doby, než je pečivo zaschlé a suché. Vyjměte z trouby. Snižte teplotu trouby na 325 ° F.

Krok 3
Ve střední misce kombinujte drcenou italskou směs sýrů, červenou papriku, šunku, zelenou cibuli, mouku, italské koření, sůl a pepř. Rovnoměrně rozdělte směs na pečivo.
Krok 4
Ve stejné míse porazili vejce a půl a půl. Nalijte vaječnou směs na plnicí směs v každé skořápce pečiva. Pečte po dobu 20 minut nebo dokud se nenaplní náplň. Před podáváním nechte stát 5 minut. V případě potřeby doplňte čerstvou bylinkovou snítkou. Poskytuje 8 jednotlivých porcí.

* Chcete-li udělat jednu velkou quiche:

Vyrovnejte 10-palcový koláč s odnímatelným dnem s jedním piecrustem (zbylý piecrust rezervujte pro jiné použití). Linka s dvojitou tloušťkou fólie. Pečte v troubě 400 ° F po dobu 7 minut. Odstraňte fólii; pečte 8 až 9 minut déle nebo do doby, než je pečivo zapečené, suché a lehce opečené. Směs sýra rovnoměrně posypte skořápkou. Nalijte vaječnou směs na sýr. Pečeme v troubě s teplotou 325 ° F po dobu 30 minut nebo do zapálení. Před podáváním nechte stát 10 minut.