Indické kořeněné kuřecí kastrol lepší domy a zahrady

Ingredience

• 8 uncí sušených nudlí
• 3 polévkové lžíce másla
• ½ šálku jemně nasekané cibule (1 střední)
• 1 lžíce citronové šťávy
• 1 polévková lžíce zázvoru a česneku
• 2 lžičky garam masala
• 2 lžičky mletého kmínu
• 2 lžičky chili prášku
• 1 šálek rajčatového pyré
• 1 6 uncí kartonový jogurt
• ¾ šlehačka na šlehání
• ¼ lžička soli
• ¼ lžička kajenského pepře
• 3 6 oz balíčky chlazené kuřecí proužky na grilu, sekané
• 1 libra paneer, nakrájíme na 1/2 palce kostky; rozpadlá freska; nebo drcený sýr farmáře
• 2 8 oz balíčky smetanový sýr, změkčený
• 1 čajová lžička garam masala
• 1 lžička mletého kmínu
• 1 lžička mletého kurkumy
• 2 10 oz balíčky zmrazené sekané špenátem, rozmrazené a dobře odvodněné
• Tenké plátky zelené cibule (volitelné)

Pokyny

• Krok 1

  Vaříme vermicelli podle pokynů v balení; kanalizace. Opláchněte studenou vodou; vypustit znovu.

• Krok 2

  Mezitím ve velké pánvi ohřejte máslo na středně vysoké teplo, dokud se neroztaví. Přidejte 1/2 cibule; vařte asi 4 minuty nebo dokud není cibule jemná, za občasného míchání. Přidejte citronovou šťávu, zázvorový česnek, 2 lžičky garam masala, 2 lžičky kmínu a chilli; vařte a míchejte 1 minutu. Opatrně přidejte rajčatové pyré; vařte a míchejte ještě 2 minuty. Vmíchejte jogurt, šlehačku, sůl a kajenský pepř. Vmíchejte kuře. Vařte, odkryte, na mírném ohni po dobu 10 minut, za stálého míchání.

• Krok 3

  Ve velké misce kombinujte tři čtvrtiny panelu, smetanový sýr, 1 čajovou lžičku garam masala, 1 lžičku kmínu a kurkumu. Zamíchejte ve špenátu.

• Krok 4

  Předehřejte troubu na 350 ° F. Máslo 3-kvartového pravoúhlého pekáče. Přeneste polovinu kuřecí směsi do připravené pekáče. Top s polovinou vermicelli; rovnoměrně rozprostřete špenátovou směsí. Horní část se zbývajícími vermicelli a zbývající kuřecí směsí.

• Krok 5

  Pečte zakryté po dobu 65 až 70 minut nebo do zahřátí. Posypte zbývajícím podoknem. Pečte, odkryte, dalších 5 minut. V případě potřeby posypte zelenou cibulkou.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 428 kalorií (15 g nasyceného tuku, 1 g polynenasyceného tuku, 7 g mononenasyceného tuku), 111 mg cholesterolu, 779 mg sodíku, 25 g uhlohydrátů, 3 g vlákniny, 5 g cukru, 22 g proteinu.