Bylinkové sušenky lepší domy a zahrady

Ingredience

• 4 unce švýcarského sýra, jemně drceného (1 šálek)
• ¼ šálku másla (bez náhrady)
• 1 šálek univerzální mouky
• ½ čajové lžičky prášku do pečiva
• ½ lžičky suché hořčice
• ¼ lžička soli
• ¼ šálek jemně nasekaných toastových mandlí
• 2 polévkové lžíce jemně odstřižené česnekové pažitky nebo prosté pažitky
• 2 - 3 polévkové lžíce mléka

Pokyny

• Krok 1

  Nechte sýr a máslo stát při pokojové teplotě asi 30 minut, aby změkly. Míchejte společně mouku, prášek do pečiva, hořčici a sůl; dát stranou.

• Krok 2

  Ve středně mísné míse smažte sýr a máslo elektrickým mixérem na střední rychlost, dokud se dobře neomíchají. Postupně přidávejte moukovou směs a buďte při nízké rychlosti jen do kombinace. (Směs se rozpadne.) Míchejte v mandlích a pažitce. Přidejte mléko, 1 polévkovou lžíci najednou, za stálého míchání, dokud se těsto nelepí dohromady. Těsto zformujte do koule a poté jej tvarujte do čtverce o délce asi 8 palců a 1–2 / 2 palce. Zabalte kulatinu do plastového obalu; chill na několik hodin.

• Krok 3

  Těsto nakrájejte na plátky tlusté 1/4 palce; plátky umístěte 1 palec od sebe na lehce namazané listy cookie. Pečte v troubě 400 ° F po dobu 7 až 9 minut nebo dokud lehce nezhnědne na okrajích a na dně. Nechte stát asi 1 minutu na listech cookie. Přeneste do drátu a nechejte vychladnout. Skladujte ve vzduchotěsných nádobách do 3 dnů. Dělá asi 30 sušenek.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 49 kalorií (2 g nasyceného tuku, 8 mg cholesterolu, 50 mg sodíku, 3 g uhlohydrátů, 0 g vlákniny, 2 g proteinu).