Obsah:
Ingredience
Pokyny
-
V malé misce smíchejte sýr a 1 lžíci medu; dát stranou.
-
U dřevěného uhlí nebo plynového grilu grilovejte poloviny švestek, odříznuté strany dolů, na stojanu zakrytého grilu přímo na mírném ohni po dobu 6 až 8 minut nebo dokud švestky nejsou jemné a lehce opečené. Vyjměte z grilu. Když je dost v pohodě, aby to zvládlo, nakrájejte na polovinu švestky.
-
Přidejte gril na pizzu. Přikryjte a grilovejte asi 3 minuty nebo dokud není dno lehce zhnědlé. Vyjměte z grilu.
-
Rozložte sýrovou směs na opečenou stranu kůry. Přidejte plátky švestky; posypeme mandlemi a zázvorem. Vraťte pizzu na gril. Zakryjte a grilovejte déle než 2 až 3 minuty nebo dokud není dno lehce zhnědlé a vrchní část je zahřátá.
-
Před podáváním pokapejte dalším medem. Řezané do klínů.
Tip:
Chcete-li opékat ořechy, rozprostřete je v mělké pekáčce lemované pergamenem. Pečte v peci 350 ° F po dobu 5 až 10 minut nebo do zlaté, třepací pánev jednou nebo dvakrát.